Weil ich gerne backe, und weil der Rest der Familie gerne Kuchen ißt gibt es den "Vorsatz" ein Kuchen die Woche. Heute gibt es braunen Streuselkuchen.
Zutaten für ein Backblech:
Teig - 300g Butter/Margarine- 275g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 6 Eier
- 300g Mehl
- 3/4 Päckchen Backpulver
Streusel - 150g Mehl
- 3 EL Kakao
- 150g Zucker
- 150g Butte/Margarine
(ich habe das Rezept nicht richtig gelesen und nur 100g genommen - ging auch)
Ofen auf 180°C vorheizen, auf mittlerer Schiene 10 min backen, dann noch weitere 20-25 min bei 160°C backen.
Fertig!!
Natürlich wird nicht gewartet bis der Kuchen abgekühlt ist...
Schmeckt!
Hmmm mit seniler Bettflucht sitze ich hier und habe Hunger. Schade daß der Rest meiner Familie nie Lust auf Kuchen hat.
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