Schlaflos in Berlin

Ich kann konnte nicht schlafen! Wie ein aufgezogenes Duracell Männchen kam ich mir vor! Die Ursache war ein Jetlag, also nix schlimmes und ein Zustand mit absehbarem Ende. Auch gelitten habe ich nicht wirklich, es war nur seltsam. Es hatte auch etwas Gutes, denn nach einer Rückkehr aus dem Urlaub gibt es in der Regel einiges zu erledigen. Zum Beispiel Koffer auspacken, Wäsche waschen, Einkaufen gehen usw. Ja, alles erledigt, dank Schlaflosigkeit. Zusätzlich Marmelade gekocht, Familie besucht, Wohnung aufgeräumt, Keller nach Regen Überschwemmung trocken gelegt, Heizung instand gesetzt, Kuchen gebacken... Beim Kuchen Backen blieb Mürbeteig übrig, der gerade für 3 Kekse reichte. Mein Sohn wünschte sich noch einmal genau diese Kekse - zusätzlich mit Schokostückchen drin. Da ich Montag früh um 5:00 h nix anderes zu tun hatte, habe ich ihm seinen Wunsch erfüllt!

Mürbeteig aus 250 g Mehl, 250 g Butter, 150g Zucker, ein Ei, eine Prise Salz kneten, Schokostückchen unterkneten, etwas kalt stellen, Kekse auf ein Backblech mit Backpapier formen/legen/kleben, 10-12 min bei 180°C backen.

Seit der Nacht von Montag auf Dienstag kann ich nun auch wieder schlafen! Das ist gut, denn es bliebe nur noch Fensterputzen übrig als unerledigte Arbeit. Doch Fensterputzen bei Dauerregen (!!!) ist nicht wirklich möglich :)